ఆహారం మన ఆరోగ్యంపై ఎలా ప్రభావం చూపుతుందో మనందరికీ తెలుసు—అయితే మీరు తినే ఆహారం మీ క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని కూడా ప్రభావితం చేస్తుందని మీకు తెలుసా? కొన్ని రకాల క్యాన్సర్లకు వ్యతిరేకంగా మీ ప్లేట్ ఒక శక్తివంతమైన కవచంగా పనిచేస్తుందని సైన్స్ చెబుతోంది, ప్రత్యేకించి జన్యు అవగాహనతో కలిపినప్పుడు.
ఆహారం, క్యాన్సర్ మధ్య సంబంధం ఏమిటి?
క్యాన్సర్ అనేది కేవలం జన్యువులకు సంబంధించినది కాదు—అది మీ పరిసరాలు, జీవనశైలి మీ DNAతో ఎలా సంకర్షణ చెందుతాయి అనే దాని గురించి. కొందరికి జన్యుపరమైన క్యాన్సర్ ప్రమాదం ఉండవచ్చు, అయితే వారు తినే ఆహారాలు ఆ జన్యువులు వాస్తవానికి ప్రేరేపించబడతాయో లేదో ప్రభావితం చేయవచ్చు. ఇక్కడే ఎపిజెనెటిక్స్ వస్తుంది — కొన్ని ఆహారాలు వాస్తవానికి మంట, కణాల మరమ్మత్తు, కణితి పెరుగుదలకు సంబంధించిన జన్యువులను ఆన్ లేదా ఆఫ్ చేయగలవు.
క్యాన్సర్తో పోరాడటానికి 10 ఉత్తమ ఆహారాలు (సైన్స్ ప్రకారం)
1. క్రూసిఫెరస్ కూరగాయలు
బ్రోకలీ, కాలీఫ్లవర్, క్యాబేజీ, కాలే, బ్రస్సెల్స్ స్ప్రాట్స్ లలో సల్ఫోరాఫేన్ ఉంటుంది—ఇది మీ శరీర డెటాక్స్ మార్గాలను పెంచడానికి, ల్యాబ్ అధ్యయనాలలో క్యాన్సర్ కణాలను చంపడానికి ప్రసిద్ధి చెందిన సమ్మేళనం. జాన్స్ హాప్కిన్స్ విశ్వవిద్యాలయం చేసిన ఒక అధ్యయనం సల్ఫోరాఫేన్ ప్రోస్టేట్లో క్యాన్సర్ కణాల పరిమాణం, సంఖ్యను తగ్గించవచ్చని కనుగొంది.
2. బెర్రీలు
బ్లూబెర్రీస్, రాస్ప్బెర్రీస్, స్ట్రాబెర్రీస్ యాంటీఆక్సిడెంట్లు, ఎల్లాజిక్ ఆమ్లంతో నిండి ఉంటాయి, ఇవి మీ కణాలను నష్టం నుండి రక్షిస్తాయి, క్యాన్సర్ పెరుగుదలను నెమ్మదిస్తాయి.
3. టొమాటోలు
టొమాటోలు లైకోపీన్ సమృద్ధిగా ఉంటాయి, ఇది ప్రోస్టేట్, రొమ్ము క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. వాటిని వండడం లైకోపీన్ లభ్యతను పెంచుతుంది.
4. వెల్లుల్లి, ఉల్లిపాయలు
అల్లియం కుటుంబానికి చెందినవి కడుపు, కొలొరెక్టల్ క్యాన్సర్ల ప్రమాదాన్ని తగ్గించాయని తేలింది. వెల్లుల్లి క్యాన్సర్ కారకాలను తటస్థీకరించే ఎంజైమ్లను సక్రియం చేస్తుంది.
5. పసుపు
ఈ బంగారు మసాలాలో కర్కుమిన్ ఉంటుంది, ఇది శక్తివంతమైన యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ, యాంటీఆక్సిడెంట్ సమ్మేళనం. కర్కుమిన్ రొమ్ము, ప్రేగు, కడుపు క్యాన్సర్లలో క్యాన్సర్ కణాల పెరుగుదలను నెమ్మదిస్తుందని పరిశోధనలు సూచిస్తున్నాయి.
6. గ్రీన్ టీ
కాటెచిన్లతో సమృద్ధిగా, గ్రీన్ టీ క్యాన్సర్ కారక సమ్మేళనాల ఏర్పాటును నిరోధించడం, కణితి పెరుగుదలను తగ్గించడం ద్వారా క్యాన్సర్ను నిరోధించవచ్చు.
7. ఆకుకూరలు
బచ్చలకూర, అరుగూల, స్విస్ చార్డ్, కాలే ఫోలేట్, కరోటినాయిడ్లతో సమృద్ధిగా ఉంటాయి, ఇవి అనేక క్యాన్సర్ల, ముఖ్యంగా రొమ్ము, కొలొరెక్టల్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి.
8. కొవ్వు చేపలు
సాల్మన్, సార్డినెస్, మాకేరెల్ ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలతో నిండి ఉంటాయి, ఇవి యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ, కణాల ఆరోగ్యానికి తోడ్పడతాయి.
9. చిక్కుళ్ళు
బీన్స్, కందిపప్పు, చిక్పీస్ లలో ఫైబర్ ఉంటుంది, ఇది మీ ప్రేగులను ఆరోగ్యంగా ఉంచుతుంది, కొలొరెక్టల్ క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించవచ్చు.
10. ముడి ధాన్యాలు
గోధుమ బియ్యం, వోట్స్, బార్లీ, క్వినోవా ఫైబర్, యాంటీఆక్సిడెంట్లు, ఖనిజాలను అందిస్తాయి, ఇవి ఆరోగ్యకరమైన జీర్ణక్రియకు తోడ్పడతాయి, క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి.
క్యాన్సర్ నివారణ ఆహార చిట్కాలు మీరు ఈరోజు ప్రారంభించవచ్చు
మీ ప్లేట్లో సగం మొక్కల ఆహారాలతో నింపండి — కూరగాయలు, పండ్లు, ముడి ధాన్యాలు మీ భోజనంలో ప్రధానమైనవిగా ఉండాలి.
"మంచి కొవ్వులను" ఎంచుకోండి — వేయించిన లేదా ప్రాసెస్ చేసిన కొవ్వులకు బదులుగా ఆలివ్ ఆయిల్, నట్స్, విత్తనాలు, కొవ్వు చేపలను ఉపయోగించండి.
ప్రాసెస్ చేసిన మాంసాలను తగ్గించండి — బేకన్, సాసేజ్, హామ్ వంటివి పరిమితం చేయండి—అవి కొలొరెక్టల్ క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని పెంచుతాయి.
చక్కెర, శుద్ధి చేసిన కార్బోహైడ్రేట్లను పరిమితం చేయండి — అధిక చక్కెర తీసుకోవడం ఊబకాయానికి దారితీస్తుంది, ఇది అనేక క్యాన్సర్ల ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది.
హెర్బల్ టీలు, నీటితో హైడ్రేట్ చేయండి — గ్రీన్ టీ లేదా పసుపు లత్తేలు గొప్ప క్యాన్సర్ నివారణ ఎంపికలు.
నిజ జీవిత క్యాన్సర్ నివారణ భోజన ఆలోచనలు
అల్పాహారం: బ్లూబెర్రీస్, వాల్నట్లు, కొద్దిగా తేనెతో వోట్స్
మధ్యాహ్న భోజనం: బచ్చలకూర, టొమాటోలు, చిక్పీస్, ఆలివ్ ఆయిల్తో క్వినోవా సలాడ్
చిరుతిండి: గ్రీన్ టీ, కొన్ని బాదం పప్పులు
రాత్రి భోజనం: ఆవిరితో ఉడికించిన బ్రోకలీ, గోధుమ బియ్యంతో కాల్చిన సాల్మన్
డెజర్ట్: స్ట్రాబెర్రీలతో గ్రీక్ యోగర్ట్
క్యాన్సర్ను నిరోధించే ఆహారాల గురించి తరచుగా అడిగే ప్రశ్నలు
Q1: ఆహారం నిజంగా క్యాన్సర్ను నిరోధించగలదా?
అవును, ఏ ఆహారం 100% రక్షణను అందించనప్పటికీ, మొక్కల ఆధారిత ఆహారాన్ని తినడం మీ క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని గణనీయంగా తగ్గించగలదని పరిశోధనలు చూపిస్తున్నాయి—ముఖ్యంగా పెద్దప్రేగు, రొమ్ము, కడుపు క్యాన్సర్ల కోసం.
Q2: క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని అంచనా వేయడానికి జన్యు పరీక్ష ఉందా?
అవును! DNA ఆన్కోస్క్రీన్ వంటి పరీక్షలు క్యాన్సర్ ప్రమాదంతో సంబంధం ఉన్న జన్యు ఉత్పరివర్తనాలను గుర్తించడంలో సహాయపడతాయి. మీ ప్రమాదాన్ని తెలుసుకోవడం తెలివైన ఆహారం, జీవనశైలి ఎంపికలు చేయడానికి మీకు సహాయపడుతుంది.
Q3: క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి నేను ఏ ఆహారాలను నివారించాలి?
ప్రాసెస్ చేసిన మాంసాలు, ఎర్ర మాంసం, చక్కెర పానీయాలు, అల్ట్రా-ప్రాసెస్ చేసిన చిరుతిండిలను పరిమితం చేయండి. సాధ్యమైనప్పుడల్లా మొత్తం, తక్కువ ప్రాసెస్ చేసిన ఎంపికలను ఎంచుకోండి.
మీ జన్యు క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తెలుసుకోండి — ఆపై మిమ్మల్ని మీరు రక్షించుకోవడానికి తినండి
MapmyGenome ద్వారా జీనోమ్పత్రి మీ జన్యు క్యాన్సర్ ప్రమాదం, 100+ ఇతర పరిస్థితులను అంచనా వేస్తుంది — కాబట్టి మీరు సరైన క్యాన్సర్ నిరోధక ఆహారాలను NABL-ధృవీకరించబడిన ల్యాబ్లు, నిపుణులైన జన్యు కౌన్సెలర్ల మద్దతుతో వ్యక్తిగతీకరించిన నివారణ ప్రణాళికతో కలపవచ్చు.
జీనోమ్పత్రిని అన్వేషించండి → జన్యు కౌన్సెలింగ్ను బుక్ చేయండి →
