आपके आहार में क्या कमियां हैं?
बहुत से लोगों को लगता है कि वे पौष्टिक आहार और दैनिक व्यायाम के बावजूद अपने स्वास्थ्य लक्ष्यों को प्राप्त नहीं कर पा रहे हैं। वार्षिक स्वास्थ्य जांच भी बहुत उपयोगी नहीं लगती है। कमियों की पहचान कैसे करें और उन्हें कैसे दूर करें? न्यूट्रीजेनोमिक्स के वैज्ञानिक हमारे आहार और जीवनशैली के बीच की परस्पर क्रिया को देखते हैं और बताते हैं कि वे हमारे डीएनए - चयापचय, विकास और स्वास्थ्य संबंधी जीनों को कैसे प्रभावित करते हैं।
न्यूट्रीजेनोमिक्स को समझना क्यों महत्वपूर्ण है?
- सामान्य खाद्य पदार्थ हमारे डीएनए पर जीन अभिव्यक्ति या संरचना को सीधे या परोक्ष रूप से बदलने का काम करते हैं। उदाहरण के लिए, आहार में वसा/कार्बोहाइड्रेट का स्तर हमारी जीन गतिविधियों, चयापचय परिवर्तनों, वसा और इस प्रकार, वजन बढ़ने (मोटापे) को प्रभावित करता है।
- कभी-कभी, हममें से कुछ के लिए भोजन कई बीमारियों के लिए एक गंभीर जोखिम कारक हो सकता है। उदाहरण के लिए, MTHFR जीन विविधताओं के वाहक में एंजाइम गतिविधि कम होती है, इसलिए उनमें फोलेट की कमी का अधिक जोखिम होता है। ऐसे मामलों में, विटामिन B6 का सेवन बढ़ाना चाहिए। आनुवंशिक परीक्षण बेहतर स्वास्थ्य प्राप्त करने में, आहार परिवर्तन लागू करने में मदद कर सकता है।
- स्वस्थ और रोगग्रस्त स्थितियों के बीच संतुलन पर आहार का प्रभाव हमारे डीएनए पर निर्भर करता है। उदाहरण के लिए, SOD2 जीन में भिन्नता एंटीऑक्सिडेंट क्रिया को बदल सकती है और ऑक्सीकरण के उच्च जोखिम को बढ़ा सकती है। ऐसे लोगों को एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर भोजन खाना चाहिए।
- कुछ आहार-नियंत्रित जीन (और उनकी विविधताएं) पुरानी बीमारियों की शुरुआत, घटना, प्रगति और गंभीरता को प्रभावित करते हैं।
- पोषक तत्वों की आवश्यकता, पोषक तत्वों की स्थिति और जीनोटाइप के ज्ञान के आधार पर आहार हस्तक्षेप के माध्यम से पुरानी बीमारियों को रोका जा सकता है, कम किया जा सकता है या नियंत्रित किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, कुछ आनुवंशिक विविधताएं ग्लूटेन असहिष्णुता को बढ़ाती हैं। आनुवंशिक परीक्षण ऐसे जोखिम कारकों की पहचान करने में मदद करता है।
आप न्यूट्रीजेनोमिक्स से क्या सीख सकते हैं?
- स्वस्थ शरीर और मन के लिए आवश्यक प्रमुख पोषक तत्वों को अवशोषित करने की शक्ति
- विभिन्न अंगों और जैव रासायनिक मार्गों में पोषक तत्वों का प्रभाव
- आपके जीन को नुकसान से बचाने वाले पोषक तत्व
- आपकी जीवनशैली, आहार, फिटनेस, आदतों आदि पर जीनों का प्रभाव
न्यूट्रीजेनोमिक्स परीक्षण प्राप्त करने का सबसे अच्छा समय कब है?
अभी। जीवन भर में एक बार यह नॉन-इनवेसिव परीक्षण लेना पर्याप्त है। उम्र की परवाह किए बिना, कोई भी यह परीक्षण ले सकता है। फिटनेस में शुरुआती या विशेषज्ञ इस परीक्षण से लाभ उठा सकते हैं।
जीवन की गुणवत्ता में सुधार के लिए आप न्यूट्रीजेनोमिक्स का उपयोग कैसे कर सकते हैं?
आपके फिटनेस लक्ष्यों को प्राप्त करने में, आपकी स्वास्थ्य यात्रा की शुरुआत में न्यूट्रीजेनोमिक्स आपकी मदद कर सकता है। यह कैसे काम करता है:
- आनुवंशिक परीक्षण ऑनलाइन उपलब्ध हैं - आप ऑर्डर कर सकते हैं। आपको नमूना संग्रह किट और स्वास्थ्य इतिहास प्रश्नावली प्राप्त होगी।
- जब आप किट भेजते हैं, तो आपके डीएनए का विश्लेषण किया जाएगा।
- हमारे आनुवंशिक सलाहकार आपके लिए विशेष पोषण, फिटनेस और कल्याण सलाह प्रदान करने के लिए स्वास्थ्य इतिहास को आनुवंशिक शोध से जोड़ेंगे।
- आपकी पोषण विशेषज्ञ और व्यक्तिगत प्रशिक्षक भी आनुवंशिक सलाह सत्र में शामिल हो सकते हैं ताकि आपके अनुरूप दैनिक आहार और फिटनेस योजना बनाई जा सके।
