बेहतर स्वास्थ्य के लिए जैन मार्ग

भादवा (भाद्रपद) के पवित्र महीने में आठ दिनों तक, दुनिया भर के जैन अनुयायी उपवास करते हैं और क्षमा के लिए प्रार्थना करते हैं। 'पर्यूषण' कहे जाने वाले इस पवित्र काल में धार्मिक नेताओं के पवित्र उपदेशों को पढ़ते या सुनते हुए विभिन्न मुद्राओं में प्रार्थना के कई तरीके शामिल हैं। कई लोग यह जानकर हैरान होंगे कि यह सदियों पुरानी प्रथा, जो अहिंसा का उपदेश देती है, स्वास्थ्य और फिटनेस से इतनी गहराई से जुड़ी हुई है। यहां कुछ ऐसे उदाहरण दिए गए हैं जो इस 'दिव्य' संबंध को इंगित करते हैं -

 

सूर्यास्त से पहले भोजन करना

यह जैन अनुष्ठान सुनिश्चित करता है कि लोग सूर्यास्त से पहले अपना रात का भोजन करें। रात का भोजन आपके दिन का अंतिम भोजन होता है, और जैसे-जैसे दिन समाप्त होता है, हमारे शरीर की प्रक्रियाएं और चयापचय धीमा हो जाता है। इसलिए, यदि हम देर से खाते हैं, तो उस भोजन का उपयोग ऊर्जा के लिए नहीं होता है। इसके बजाय, यह वसा में परिवर्तित हो जाता है, जिसके परिणामस्वरूप वजन बढ़ता है। सभी पोषण-आधारित विशेषज्ञ जल्दी रात के भोजन के साथ आहार योजना भी प्रदान करते हैं।

 

विभिन्न योग मुद्राओं में प्रार्थना

शाम को 'प्रतिक्रमण' नामक जैन क्षमा प्रार्थना एक घंटे की प्रक्रिया है जिसमें विभिन्न मुद्राएं होती हैं। यह सुनिश्चित करता है कि प्रत्येक अनुयायी अपनी दैनिक दिनचर्या में व्यायाम को शामिल करे। यह दैनिक अनिवार्य कसरत अतिरिक्त वसा संचय के जोखिम को दूर रखती है और शरीर में लचीलापन सुनिश्चित करती है।

 

उचित उपवास

कई धर्मों में यह आवश्यक है कि हम उपवास करके भोजन और त्याग के महत्व को सीखें। रमजान इसका एक अनूठा उदाहरण है, एक महीने तक सभी मुसलमानों द्वारा सूर्योदय से सूर्यास्त तक का उपवास रखा जाता है। जैन अनुयायी इस पवित्र काल के अंतिम दिन भोजन और पानी से बचते हैं और अगले दिन सूर्योदय के बाद खाते हैं। भोजन से बचने से शरीर को सभी ग्लूकोज को जलाने में मदद मिलती है, फिर ऊर्जा प्रदान करने के लिए जमा वसा जलती है। एक विषहरण प्रक्रिया भी होती है, क्योंकि कोई भी जमा विषाक्त पदार्थ घुल जाते हैं और शरीर से निकल जाते हैं। ऑक्सफोर्ड के डॉ. महरूफ कहते हैं, "उपवास के कुछ दिनों के बाद, रक्त में एंडोर्फिन का उच्च स्तर दिखाई देता है, जिससे आप अधिक सतर्क महसूस करते हैं और सामान्य मानसिक कल्याण की समग्र भावना मिलती है।" हालांकि, किसी को इस बात का ध्यान रखना चाहिए कि वे कितनी 'देर' तक उपवास कर सकते हैं, क्योंकि शरीर को थकावट और बीमारी के बिना कार्य करने के लिए नियमित भोजन की खुराक की आवश्यकता होती है!

 

आलू को ना कहें!

जमीन के नीचे उगने वाली सब्जियां, उदाहरण के लिए आलू, प्याज, चुकंदर से बचा जाता है क्योंकि ऐसा माना जाता है कि उनमें मिट्टी से सूक्ष्मजीव होते हैं। इसे शाब्दिक रूप से कम-कार्ब आहार (शाकाहारी भोजन में कार्बोहाइड्रेट के उच्चतम स्रोतों में से आलू) में अनुवादित किया जा सकता है; जो बहुत सारे तले हुए और प्रसंस्कृत उत्पादों को भी कम करने में मदद करता है - अर्थात् आलू के वेफर्स, फ्रेंच फ्राइज़, आलू भरने वाले बर्गर और प्रसिद्ध 'आलू पराठे'। मूल आहार में फलियां और गैर-पत्तेदार सब्जियां शामिल होती हैं, मूल रूप से अत्यधिक पौष्टिक घर का बना भोजन।

 

क्या यह काम करता है?

सभी धर्म आचार संहिता और कुछ नियमों के साथ आते हैं, जिन्हें आज की पीढ़ी को अपनाने में मुश्किल होती है, लेकिन सभी अपनी व्यक्तिगत शैली में 'जागरूकता' का प्रसार और उपदेश देते हैं। जैन धर्म विनम्रता, अहिंसा, क्षमा का उपदेश देता है ताकि उसके सभी अनुयायी स्वस्थ रहें - मन, शरीर और आत्मा। फिटनेस और कल्याण में हालिया उछाल के कारण, कई विशेषज्ञों ने समय में वापस जाकर लोगों को अच्छे आहार, नियमित व्यायाम और ध्यान की सख्त दिनचर्या पर रखा है। चाहे आप इसे जैनियों के रूप में करें या धीरे-धीरे अपने जीन को समझना शुरू करें - यह कुछ समय में काम करेगा?

 

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मैपमायजीनोम आपको एक स्वस्थ जीवन शैली की ओर बढ़ने में मदद करने के लिए आनुवंशिकी-आधारित समाधान प्रदान करता है।

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लेखक के बारे में

डॉ. पल्लवी जैन मैपमायजीनोम की वैज्ञानिक टीम का हिस्सा हैं। उन्होंने जेनेटिक्स के साथ बायोकेमिस्ट्री में स्नातक की डिग्री और आणविक चिकित्सा (यूके) में पीएचडी की है। उन्होंने हाल ही में ओरिजियो, मुंबई से आईवीएफ में एक गहन पाठ्यक्रम पूरा किया है। उन्हें तैराकी और पढ़ना पसंद है।