बेहतर स्वास्थ्य के लिए जैन मार्ग
भादवा (भाद्रपद) के पवित्र महीने में आठ दिनों तक, दुनिया भर के जैन अनुयायी उपवास करते हैं और क्षमा के लिए प्रार्थना करते हैं। यह पवित्र अवधि - जिसे पर्यूषण कहा जाता है - में पवित्र उपदेशों को पढ़ने या सुनने के दौरान विभिन्न मुद्राओं में प्रार्थना के विभिन्न तरीके शामिल हैं। बहुत से लोग यह जानकर आश्चर्यचकित होंगे कि यह सदियों पुरानी प्रथा, जो अहिंसा का प्रचार करती है, स्वास्थ्य और फिटनेस से गहराई से जुड़ी हुई है।
सूर्यास्त से पहले भोजन करना
यह जैन अनुष्ठान यह सुनिश्चित करता है कि अनुयायी सूर्यास्त से पहले अपना अंतिम भोजन करें। जैसे-जैसे दिन समाप्त होता है, हमारे शरीर का चयापचय धीमा हो जाता है। देर से खाने का मतलब है कि भोजन ऊर्जा के लिए कुशलता से उपयोग नहीं किया जाता है - यह वसा में परिवर्तित हो जाता है, जिसके परिणामस्वरूप वजन बढ़ता है। आधुनिक पोषण विशेषज्ञ ठीक उसी कारण से लगातार जल्दी रात के खाने की सलाह देते हैं।
योग मुद्राओं में प्रार्थना
शाम को अनुष्ठानिक जैन क्षमा प्रार्थना - प्रतिक्रमण - एक घंटे लंबी प्रक्रिया है जो विभिन्न मुद्राओं में की जाती है। यह सुनिश्चित करता है कि प्रत्येक अनुयायी अपनी दिनचर्या में गति को शामिल करे, जिससे अतिरिक्त वसा भंडारण के जोखिम को दूर रखा जा सके और लचीलापन बना रहे।
आवधिक उपवास
जैन अनुयायी पर्यूषण के अंतिम दिन भोजन और पानी से बचते हैं और अगले दिन सूर्योदय के बाद खाते हैं। उपवास शरीर को संग्रहीत ग्लूकोज और फिर ऊर्जा के लिए वसा जलाने में मदद करता है, जबकि एक प्राकृतिक विषहरण प्रक्रिया को भी ट्रिगर करता है।
"कुछ दिनों के उपवास के बाद, रक्त में एंडोर्फिन का उच्च स्तर दिखाई देता है, जिससे आप अधिक सतर्क रहते हैं और मानसिक कल्याण की समग्र भावना मिलती है।" - डॉ. महरूफ, ऑक्सफोर्ड
जड़ वाली सब्जियों को ना कहें
जमीन के नीचे उगने वाली सब्जियां - आलू, प्याज, चुकंदर - जैन प्रथा में टाली जाती हैं। यह व्यावहारिक रूप से कम कार्बोहाइड्रेट वाले आहार में बदल जाता है, जिससे तले हुए और प्रसंस्कृत उत्पादों में कमी आती है। मूल जैन आहार में फलियां और गैर-पत्तेदार सब्जियां शामिल होती हैं - अत्यधिक पौष्टिक, घर का बना भोजन।
क्या यह काम करता है?
सभी धर्मों में आचार संहिता होती है जो अपने मूल में, जागरूकता और अनुशासन को बढ़ावा देती है। जैन धर्म विनम्रता, अहिंसा और क्षमा का प्रचार करता है - और इसकी आहार प्रथाएं मन, शरीर और आत्मा के स्वास्थ्य को बढ़ावा देती हैं। कल्याण संस्कृति में हालिया उछाल ने कई विशेषज्ञों को इन प्राचीन सिद्धांतों को फिर से खोजने के लिए प्रेरित किया है: अच्छा आहार, नियमित गति और ध्यान।
डॉ. पल्लवी जैन, वैज्ञानिक टीम, मैपमाईजीनोम द्वारा लिखित। आणविक चिकित्सा (यूके) में पीएचडी।
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