కీటో? అట్కిన్స్? జ్యూసింగ్? సరైన ఆహారం కోసం మీ జన్యువులను తెలుసుకోండి!

కీటో? అట్కిన్స్? జ్యూసింగ్? సరైన ఆహారం కోసం మీ జన్యువులను తెలుసుకోండి!

కీటో. అట్కిన్స్. జ్యూసింగ్. అడపాదడపా ఉపవాసం. పాలో. డైట్ పరిశ్రమ బిలియన్ల విలువైనది — ఇంకా ఊబకాయం మరియు జీవక్రియ వ్యాధుల రేట్లు పెరుగుతూనే ఉన్నాయి. ఎందుకు? ఎందుకంటే అందరికీ సరిపోయే ఆహారం లేదు. సరైన ఆహారం అంటే మీ ప్రత్యేక జీవశాస్త్రానికి పని చేసేది — మరియు మీ జీవశాస్త్రం మీ జన్యువులలో వ్రాయబడింది.

వివిధ వ్యక్తులకు ఆహారాలు ఎందుకు భిన్నంగా పని చేస్తాయి

ఇద్దరు వ్యక్తులు ఒకే ఆహారాన్ని అనుసరించి పూర్తిగా భిన్నమైన ఫలితాలను పొందవచ్చు. ఒక వ్యక్తి అధిక కొవ్వు కీటోజెనిక్ ఆహారంతో వృద్ధి చెందుతాడు; మరొకరు దానిపై బరువు పెరుగుతారు. ఒక వ్యక్తి తక్కువ కార్బ్ ఆహారంతో సులభంగా బరువు కోల్పోతాడు; మరొకరు కష్టపడతారు. దీనికి కారణం న్యూట్రిజెనోమిక్స్ — మీ జన్యువులు మీరు తినే ఆహారంతో ఎలా సంకర్షణ చెందుతాయో అధ్యయనం చేసే శాస్త్రం.

మీ ఆహార ప్రతిస్పందనను ప్రభావితం చేసే కీలక జన్యువులు

• FTO (ఫ్యాట్ మాస్ మరియు ఊబకాయం జన్యువు) — FTO లోని వైవిధ్యాలు ఆకలి పెరగడం, అధిక BMI మరియు ఊబకాయం యొక్క ఎక్కువ ప్రమాదంతో సంబంధం కలిగి ఉంటాయి. అధిక ప్రమాదకర FTO వైవిధ్యాలు ఉన్నవారు కేలరీల తీసుకోవడం మరియు పోర్షన్ పరిమాణాల గురించి మరింత జాగ్రత్తగా ఉండాలి

• PPARG (కొవ్వు నిల్వ) — శరీరం ఆహార కొవ్వును ఎంత సమర్థవంతంగా నిల్వ చేస్తుందో ప్రభావితం చేస్తుంది. కొన్ని వైవిధ్యాలు తక్కువ కొవ్వు ఆహారాలకు మంచి ప్రతిస్పందనతో సంబంధం కలిగి ఉంటాయి

• FADS1/FADS2 (కొవ్వు జీవక్రియ) — శరీరం మొక్కల ఆధారిత ఒమేగా-3 లను EPA మరియు DHA గా ఎంత సమర్థవంతంగా మారుస్తుందో నిర్ణయిస్తాయి

• TCF7L2 (కార్బోహైడ్రేట్ జీవక్రియ) — టైప్ 2 డయాబెటిస్‌కు తెలిసిన బలమైన జన్యు ప్రమాద కారకం; శరీరం కార్బోహైడ్రేట్‌లకు ఎలా స్పందిస్తుందో ప్రభావితం చేస్తుంది

• LCT (లాక్టోస్ టాలరెన్స్) — మీరు లాక్టోస్ (పాలు చక్కెర) ను పెద్దవయ్యాక జీర్ణించుకోగలరా అని నిర్ణయిస్తుంది

• MTHFR (ఫోలేట్ జీవక్రియ) — వైవిధ్యాలు శరీరం ఫోలేట్‌ను ఎంత సమర్థవంతంగా ప్రాసెస్ చేస్తుందో ప్రభావితం చేస్తాయి, B విటమిన్ల అవసరాలను ప్రభావితం చేస్తాయి

ముగింపు

తాజా ఆహార ధోరణిని అనుసరించడం కంటే, మీ జన్యు అలంకరణను అర్థం చేసుకోవడం మరియు మీ జీవశాస్త్రంతో పనిచేసే ఆహారాన్ని నిర్మించడం తెలివైన విధానం — దానికి వ్యతిరేకంగా కాదు. జన్యు పోషకాహార పరీక్ష మీ సరైన మాక్రోన్యూట్రియెంట్ నిష్పత్తులు, ఆహార సున్నితత్వాలు, విటమిన్ మరియు ఖనిజ అవసరాలు మరియు జీవక్రియ ధోరణులను వెల్లడిస్తుంది.