YourStory: ఎ బేర్ ఆఫ్ బ్రూ జీన్స్ - అను ఆచార్య, భారతదేశ జెనోమిక్స్ క్వీన్, ప్రతి మూడ్కు ఒక టీని కలిగి ఉంది
మొదట YourStoryలో ప్రచురించబడింది.
ఓరెగానో. సేజ్. జిన్సెంగ్. అల్లం. కుంకుమపువ్వు. దాల్చినచెక్క. లావెండర్. పసుపు. క్రిసాన్తిమం. యూకలిప్టస్. తులసి. లవంగం. యాలకులు. అశ్వగంధ. మేము విదేశీ కిరాణా జాబితాను వివరించడం లేదు, కానీ అను ఆచార్య కార్యాలయంలోని అరలలోని కొన్ని వస్తువులను వివరిస్తున్నాము.
“నేను మొదటిసారి అనును కలిసినప్పుడు, ఆమె కార్యాలయం నన్ను ఎంతగానో ఆకట్టుకుంది. హైదరాబాద్లోని చురుకైన హైటెక్ సిటీలోని రద్దీతో కూడిన కార్యాలయంలో ఏర్పాటు చేసిన ఆమె కార్యాలయం పాక్షికంగా వర్క్స్టేషన్; పాక్షికంగా జిమ్ (మూలలో ఒక ఎలిప్టికల్ ట్రైనర్ ఉంది); పాక్షికంగా టీ బ్రూవరీ; పాక్షికంగా ఔషధాలయం; పాక్షికంగా లైబ్రరీ; పాక్షికంగా గ్యాలరీ — మరియు ప్రతిదీ అద్భుతమే.”
టీతో ఆమె ప్రయాణం ఎక్కడ మొదలైంది
“టీ పట్ల నా ప్రేమ ఇంట్లోనే మొదలైంది,” అని అను చెప్పారు. “మా తల్లిదండ్రులు ఇద్దరూ టీ ప్రియులే. మా అమ్మకు తనకంటూ ఒక మసాలా చాయ్ రెసిపీ ఉంది, ఇందులో యాలకులు, అల్లం, మిరియాలు, జాపత్రి, జాజికాయ మరియు దాల్చినచెక్క ఉంటాయి. శీతాకాలంలో తులసి మరియు బ్రాహ్మీని కూడా ఆమె పరిచయం చేశారు, మరియు ఇది బహుశా నన్ను నా టీ ప్రయాణంలోకి నెట్టింది. డాడీ దాని లక్షణాలు మరియు ఇది జ్ఞాపకశక్తికి ఎంత మంచిదో మాకు చెప్పడం ద్వారా నాలోని జ్ఞానాన్ని ఆకర్షించారు. విచారకరం, డాడీ 4 సంవత్సరాల క్రితం మమ్మల్ని విడిచిపెట్టారు, కానీ వివిధ టీల పట్ల ఆయన ప్రేమ నాతో కొనసాగుతోంది.”
జినోమిక్స్ మరియు ఆహారం
“నా జినోంపత్రి ప్రకారం నాకు డయాబెటిస్ వచ్చే ప్రమాదం ఎక్కువగా ఉంది, మరియు కొన్ని ఇతర చర్మ సంబంధిత సమస్యలు కూడా ఉన్నాయి. ఊబకాయం గుర్తులు కూడా ఉన్నాయి,” ఆమె వివరిస్తుంది. జెనెటిక్ కౌన్సెలర్తో సంప్రదించిన తర్వాత, అను తన ఆహారపు అలవాట్లను మార్చుకోవాలని నిర్ణయించుకుంది — పాలు మరియు ధాన్యాలను క్రమంగా తొలగించడం, పప్పులు, కూరగాయలు, నట్స్ మరియు పెరుగుపై దృష్టి పెట్టడం, మరియు సాయంత్రం 7:30 నాటికి సూప్, పండ్లు లేదా మజ్జిగతో చాలా తేలికపాటి భోజనం చేయడం.
“నా ఆహారం మరియు ఫిట్నెస్ అలవాట్లను మార్చుకోవడానికి సానుకూల ఆచారాలను ప్రవేశపెట్టడం అవసరం, అవి కాలక్రమేణా అలవాట్లుగా మారతాయి. నేను ఏ రూపంలోనూ ఆకలితో అలమటించడం లేదు, కానీ నాకు నచ్చిన వాటిని మరియు నాకు నిజంగా పని చేసే వాటిని కలిపి తీసుకురావడం గురించి ఇది.” — అను ఆచార్య, CEO, మ్యాప్మైజినోమ్
ఆమె అతిపెద్ద ఆహార సవాలు చాక్లెట్ మరియు డెజర్ట్ల పట్ల ఆమెకున్న అభిమానం, దానిని ఆమె మార్చుకోలేకపోయింది — కాబట్టి ఆమె అప్పుడప్పుడు ఆస్వాదిస్తుంది. ఆమెకు ఇష్టమైన ఆహార పరిష్కారం ఆమ్లెట్లు, ముఖ్యంగా ఉత్తేజకరమైన వైవిధ్యాలు.
మీ జన్యువులు మీ ఆహారాన్ని నిర్దేశించనివ్వండి
మ్యాప్మైజినోమ్ అందించే జినోంపత్రి పోషణ, జీవక్రియ, బరువు నియంత్రణ మరియు జీవనశైలి లక్షణాల కోసం మీ జన్యుపరమైన పూర్వస్థితులను వెల్లడిస్తుంది — మీ జీవశాస్త్రానికి అనుకూలమైన వ్యక్తిగతీకరించిన ప్రణాళికను రూపొందించడంలో మీకు సహాయపడటానికి ధృవీకరించబడిన జన్యు కౌన్సిలింగ్తో.
జినోంపత్రిని అన్వేషించండి → జన్యు కౌన్సిలింగ్ను బుక్ చేయండి →
