చక్కెర, అవును, దయచేసి?! వద్దు!!

మీరు తియ్యగా ఉంటారు – దానంత మాత్రాన మీకు డయాబెటిస్ అని కాదు. కానీ, అధిక చక్కెర స్థాయిలు మీ ఆరోగ్యం గురించి మీరు ఆందోళన చెందడానికి సరిపోతాయి. డయాబెటిస్ వస్తుందనే భయం సాధారణంగా మీరు తక్కువ చక్కెర తినేలా చేస్తుంది, మరియు మీకు జన్యుపరంగా డయాబెటిస్ వచ్చే అవకాశం ఉంటే, అది మిమ్మల్ని మరింత ఆందోళన కలిగిస్తుంది. దీనిని ఎదుర్కోవడానికి మార్గం భయపడటం కాదు, మీ ఆహారాన్ని గమనించడం, చక్కెర జీవక్రియను సరైన మార్గంలో నడిపించే సరైన ఖనిజాలతో కలిపి ఆరోగ్యకరమైన చక్కెర తీసుకోవడం.

అనేక రకాల చక్కెరలు అందుబాటులో ఉన్నాయి, వాటి పోషక మరియు జీవక్రియ ప్రభావాల గురించి పెద్దగా తెలియకుండానే మనం వాటిని మన దైనందిన జీవితంలో ఉపయోగిస్తాం. ప్రధానంగా మనం వీటిని ఉపయోగిస్తాం:

మూలం: వెబ్‌సైట్ నుండి GI విలువలు మినహా, ఆహార తయారీదారుల NIP ప్యాక్‌పై

కాబట్టి మనం పైన ఉన్న పట్టికను పరిశీలిస్తే, గ్లూకోజ్ యొక్క గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ అత్యధికంగా ఉందని, అయితే ఫ్రక్టోజ్ పౌడర్ యొక్క గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ అత్యల్పంగా ఉందని మనం కనుగొంటాము, కానీ ఆసక్తికరంగా రెండింటి నుండి మనం పొందే కేలరీలు ఒకే విధంగా ఉంటాయి.

గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ డయాబెటిస్ ఉన్నవారికి సమతుల్యతను కాపాడటంలో చాలా ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది కాబట్టి దానిని జాగ్రత్తగా చూసుకోవాలి. గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ (GI విలువ) సాధారణంగా కార్బోహైడ్రేట్ రకాన్ని సూచిస్తుంది. అధిక GI ఉన్న ఆహారాన్ని తక్కువ GI ఉన్న ఆహారాలతో సమతుల్యం చేయాలి, తద్వారా రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలపై ప్రభావం లేకుండా చేస్తుంది.

అధిక పోషక విలువలు మరియు అధిక GI ఉన్న ఆహారాలు మరియు దీనికి విరుద్ధంగా కూడా ఉన్నాయి. అయితే, అందరికీ సరిపోయే డైట్ ప్లాన్ అంటూ ఏదీ లేదు; ప్రతి వ్యక్తి యొక్క జన్యువులు, జీవనశైలి, పని ప్రొఫైల్ మరియు భయంకరమైన డయాబెటిస్‌తో పోరాడుతూ మెరుగైన జీవితాన్ని గడపడానికి సహాయపడే ఇతర అంశాల ఆధారంగా దీనిని వ్యక్తిగతీకరించాలి.

సాధారణంగా, కార్బోహైడ్రేట్ల పరిమాణం రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలతో నేరుగా సంబంధం కలిగి ఉంటుంది మరియు ఏదైనా ఆహారం యొక్క GI విలువలతో పోలిస్తే ఇది మెరుగైన సూచిక మరియు సంబంధితమైనది.

కార్బోహైడ్రేట్ల తీసుకోవడం పర్యవేక్షించడం రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలను నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుందని పరిశోధనలు చూపిస్తున్నాయి మరియు ఆరోగ్యకరమైన జీవనం వైపు అడుగులను మెరుగుపరచడానికి GI విలువలను తీసుకోవచ్చు.

కాబట్టి ఇప్పుడు షుగర్ నుండి, అవును దయచేసి!? "మూవ్స్ లైక్ జాగ్గర్" కు చేరుకోగలమా!