విటమిన్ C2D: ఆధిపత్యం చెలాయించడానికి సహకరించండి!

విటమిన్ C2D: సహకరించండి, ఆధిపత్యం చెలాయించండి!

“జీవితం మీకు నిమ్మకాయలు మరియు సూర్యరశ్మిని ఇచ్చినప్పుడు: వాటన్నింటినీ ఆస్వాదించండి!!!”

మన వేగంగా మారుతున్న జీవనశైలి ఆరోగ్యం మరియు పోషకాహారంపై గొప్ప ఆసక్తిని కలిగి ఉంది. మనం ఇకపై జీవించడానికి తినడం మాత్రమే కాదు — మనం సరిగ్గా తినాలని, మంచిగా తినాలని, ఆరోగ్యంగా తినాలని మరియు ఆరోగ్యంగా ఉండాలని కోరుకుంటున్నాము. ఈ రోజుల్లో కనిపించే సర్వసాధారణమైన లోపాలలో విటమిన్ సి మరియు విటమిన్ డి లోపాలు ఉన్నాయి. నేషనల్ హెల్త్ అండ్ న్యూట్రిషన్ ఎగ్జామినేషన్ సర్వే (NHANES) 2007–2010 డేటా ప్రకారం, 94% మంది అమెరికన్లు విటమిన్ డి లోపంతో మరియు 39% మంది విటమిన్ సి లోపంతో బాధపడుతున్నారు.

ఈ విటమిన్లు ఏమి చేస్తాయి?

విటమిన్ సి (ఆస్కార్బిక్ యాసిడ్) కణజాలాల పెరుగుదల మరియు మరమ్మత్తుకు అవసరం. ఇది శరీరం కొల్లాజెన్‌ను తయారు చేయడంలో సహాయపడుతుంది — చర్మం, మృదులాస్థి, స్నాయువులు మరియు కండరాలను నిర్మించడానికి అవసరమైన ప్రోటీన్. ఇది గాయాలను నయం చేయడానికి, ఎముకలు మరియు దంతాలను రిపేర్ చేయడానికి మరియు నిర్వహించడానికి కూడా చాలా అవసరం, మరియు ఫ్రీ రాడికల్స్ నష్టం నుండి రక్షించే శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్.

విటమిన్ డి కాల్షియం మరియు ఫాస్పరస్ యొక్క సాధారణ రక్త స్థాయిలను నిర్వహించడానికి అవసరం. దీని ప్రధాన పని కాల్షియంను గ్రహించడంలో సహాయపడటం, ఇది బలమైన అస్థిపంజర నిర్మాణానికి అవసరం.

లోప వ్యాధులు

• విటమిన్ సి లోపం — తీవ్రమైన లోపం స్కర్వీకి కారణమవుతుంది, ఇది ఎముక మరియు కండరాల బలాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది మరియు రోగనిరోధక వ్యవస్థను బలహీనపరుస్తుంది. దీర్ఘకాలిక లోపం రక్తపోటు సమస్యలు, కొన్ని క్యాన్సర్లు మరియు గుండె సంబంధిత వ్యాధులతో ముడిపడి ఉంది.

• విటమిన్ డి లోపం — పిల్లలలో రికెట్స్ (ఎముకల మెత్తబడటం) మరియు పెద్దలలో ఆస్టియోమలాసియా (బలహీనమైన ఎముకలు మరియు కండరాలు) కలిగిస్తుంది. సూర్యరశ్మికి తక్కువగా బహిర్గతమయ్యే వృద్ధులు మరియు ఊబకాయం ఉన్నవారు ముఖ్యంగా ప్రమాదంలో ఉంటారు.

ఆహార వనరులు

విటమిన్ సి పండ్లు మరియు కూరగాయల నుండి సులభంగా పొందవచ్చు — సిట్రస్ పండ్లు, బెల్ పెప్పర్స్, స్ట్రాబెర్రీలు మరియు ఆకుకూరలు అద్భుతమైన వనరులు. విటమిన్ డి సూర్యరశ్మికి గురికావడం ద్వారా మరియు కాడ్ లివర్ ఆయిల్, మాంసాలు, పౌల్ట్రీ మరియు పాల ఉత్పత్తుల వంటి ఆహారాల నుండి పొందవచ్చు. ఉదయం నడక రెండింటికీ అద్భుతాలు చేస్తుంది!

జన్యుపరమైన అంశం ఉందా?

అవును. శరీరంలో విటమిన్ సి స్థాయిలు SLC23A2 జన్యువుపై ఆధారపడి ఉంటాయి. సాధారణ జనాభాలో సుమారు 28% మందిలో కనిపించే ఈ జన్యువు యొక్క ఒక వేరియంట్, అనేక కణజాలాలలో విటమిన్ సి పేలవమైన శోషణ మరియు చేరడానికి కారణమవుతుంది. Hp2-2 జన్యురూపం ఉన్న వ్యక్తులకు విటమిన్ సి లోపం వచ్చే ప్రమాదం కూడా ఎక్కువగా ఉంటుంది.

విటమిన్ డి కోసం, పరిశోధకులు కొలెస్ట్రాల్, విటమిన్ డి జీవక్రియ మరియు విటమిన్ డి రవాణాతో సంబంధం ఉన్న నాలుగు జన్యు వేరియంట్లను గుర్తించారు, ఇవి లోపం యొక్క ప్రమాదాన్ని పెంచుతాయి. విటమిన్ డి లోపం వంశపారంపర్యంగా కూడా ఉంటుంది — గర్భధారణ లేదా తల్లిపాలు ఇచ్చే సమయంలో తల్లికి విటమిన్ డి స్థాయిలు తక్కువగా ఉంటే, ఆమె బిడ్డకు కూడా ఆ ప్రమాదం ఉంటుంది.