వీగన్ డైట్: దీన్ని సరిగ్గా చేయండి
వీగన్ డైట్ ఖచ్చితమైన పోషకాహార మరియు చికిత్సా ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది- రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది, మెరుగైన గట్ మైక్రోఫ్లోరా మరియు మరెన్నో. సాధారణ ఆహారం నుండి ఖచ్చితంగా వీగన్ డైట్ కు మారడానికి సరైన మార్గం ఏమిటనేది అంతగా తెలియదు. మీరు మారినట్లయితే, మీ శరీరానికి అన్ని అవసరమైన ఇంధన రూపాలతో (కార్బోహైడ్రేట్లు, ప్రోటీన్, ఫైబర్, కొవ్వు, ఖనిజాలు మరియు మరెన్నో) సప్లిమెంట్ చేయడానికి సరైన చర్యలు తీసుకోండి.
క్లిష్టమైన కాల్షియం
ముదురు ఆకుపచ్చని ఆకుకూరలను పుష్కలంగా తినడం ద్వారా లేదా మీ (వీగన్) బ్రెడ్ మీద కొన్ని బాదం వెన్నను పూయడం ద్వారా మీ ఎముకలను బలంగా ఉంచుకోండి. టోఫు, కాలే, సోయాబీన్స్, బ్లాక్స్ట్రాప్ మొలాసిస్ మరియు కాల్షియం-ఫోర్టిఫైడ్ సోయామిల్క్ ఇతర వనరులు. మీరు కాల్షియం సప్లిమెంట్ను కూడా తీసుకోవచ్చు- దీని గురించి మీ వైద్యుడితో మాట్లాడండి.
కీలకమైన విటమిన్లు
విటమిన్ B12 మరియు విటమిన్ D శ్రేయస్సు కోసం చాలా ముఖ్యమైనవి. వారానికి 2-3 రోజులు 5-30 నిమిషాలు సూర్యరశ్మికి గురికావాలని నిపుణులు సిఫార్సు చేస్తున్నారు. విటమిన్ B12 లోపం అనీమియా మరియు నరాల నష్టం వంటి తీవ్రమైన ఆరోగ్య సమస్యలకు దారితీస్తుంది. ఫోర్టిఫైడ్ ఫుడ్స్ లేదా చూవబుల్ B12 టాబ్లెట్ల ద్వారా తగినంత సప్లిమెంటేషన్ను వీగన్లు నిర్ధారించుకోవాలి.
విలువైన ప్రోటీన్
వీగన్ డైట్లో మాంసం మరియు పాల ఉత్పత్తులకు ప్రత్యామ్నాయాలు తప్పనిసరి. కిడ్నీ బీన్ లేదా పప్పు ఆధారిత కూరలు, ఉడికించిన శనగలు, హాజెల్నట్స్ మరియు సోయా ఉత్పత్తులు అద్భుతమైన అదనపు వస్తువులు. ఎప్పుడూ ప్రాచుర్యం పొందిన వేరుశనగ వెన్న సాధారణ ప్రోటీన్ తీసుకోవడానికి ప్రాణదాత.
మెదడుకు ప్రాథమిక అంశాలు
చాలా ముఖ్యమైన ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాల కోసం- వాల్నట్లు, టోఫు మరియు అవిసె గింజలు మంచి వీగన్ ఎంపికలు.