టీ: ద్రవజ్ఞానం

టీ: లిక్విడ్ విజ్డమ్

‘జీవితం ఒక కప్పు టీ లాంటిది, మీరు దానిని ఎలా తయారు చేస్తారు అనే దానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది.’

టీని లిక్విడ్ విజ్డమ్ యొక్క పవిత్ర పానీయంగా పరిగణిస్తారు. మీరు బ్రిటీష్ వారైనా లేదా ఇండియన్ అయినా, ఆ మంచి పాత మెదడుకు శక్తినివ్వడానికి ఒక మంచి కప్పు టీ అవసరం. ఆలోచించడానికి, మేల్కొనడానికి, పని చేయడానికి, విశ్రాంతి తీసుకోవడానికి, కనెక్ట్ అవ్వడానికి, బాగా పని చేయడానికి, ప్రేరణ పొందడానికి ఇది అవసరం. ఒకే పానీయానికి ఇన్ని ప్రభావాలు ఎలా ఉంటాయి?

మీ టీని వ్యక్తిగతీకరించడం

టీ దాని ఆకృతి మరియు రుచితో అభివృద్ధి చెందింది మరియు దాని పేరు మీద ప్రపంచవ్యాప్తంగా సెలూన్‌లను స్థాపించింది. సున్నితమైన వైట్ టీల నుండి బలమైన బ్లాక్ డార్జిలింగ్ మరియు అస్సాం వరకు, తియ్యటి ఊలాంగ్ నుండి మట్టి లాంటి పూ'రెహ్ వరకు - రకరకాలు అసాధారణమైనవి. సింగపూర్‌లోని TWG టీలో ఒక్క దానిలోనే 800 రకాల మెనూ ఉంది.

ఒక కప్పులో మంచి మరియు చెడు

మంచి: యాంటీఆక్సిడెంట్లను కలిగి ఉంటుంది, కాఫీ కంటే తక్కువ కెఫిన్ ఉంటుంది, గుండెపోటు మరియు స్ట్రోక్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది, రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది, క్యాన్సర్‌కు వ్యతిరేకంగా రక్షిస్తుంది, ఎముకలను బలపరుస్తుంది.

చెడు (టీ వ్యసనం): అధిక టానిన్ కంటెంట్ కారణంగా ఐరన్ నిరోధం, కొంత కెఫిన్, తీయగా ఉంటే అధిక చక్కెర, రంగు మారిన పళ్ళు, ఆపేసినప్పుడు తలనొప్పి.

గ్రీన్ టీ ఎందుకు అంత మంచిది

• ఫ్లేవనాయిడ్లు మరియు కాటెచిన్‌ల వంటి పాలీఫెనాల్స్‌తో నిండి ఉంటుంది, ఇవి శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్‌లుగా పనిచేస్తాయి.

• కొవ్వును కాల్చడాన్ని పెంచుతుందని మరియు జీవక్రియ రేటును పెంచుతుందని చూపబడింది.

• గ్రీన్ టీ తాగేవారికి వివిధ రకాల క్యాన్సర్ ప్రమాదం తక్కువగా ఉందని అనేక అధ్యయనాలు చూపుతున్నాయి.

• బయోయాక్టివ్ సమ్మేళనాలు అల్జీమర్స్ మరియు పార్కిన్సన్స్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించవచ్చు.

• కాటెచిన్‌లు బ్యాక్టీరియా మరియు కొన్ని వైరస్‌ల పెరుగుదలను నిరోధించవచ్చు, దంత ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి.

• రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలలో స్వల్ప తగ్గింపులకు కారణం కావచ్చు మరియు టైప్ 2 డయాబెటిస్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.

దుష్ప్రభావాల కంటే ఎక్కువ ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి, కానీ ఈ పురాతన పానీయం యొక్క గొప్పతనాన్ని ఇప్పటికీ దుర్వినియోగం చేయకూడదు. కొన్నిసార్లు ఈ సామెత నిజం - "ఒక కప్పు టీ ప్రతిదీ మెరుగుపరుస్తుంది."

వ్రాసినవారు: డాక్టర్ పల్లవి జైన్, సైంటిఫిక్ టీమ్, మ్యాప్‌మైజీనోమ్. మాలిక్యులర్ మెడిసిన్‌లో PhD (UK).